Harmonização – Trufas de chocolate com amêndoa defumada

Aprenda a fazer trufas de chocolate com amêndoa e cachaça.

Uma deliciosa sobremesa para harmonizar com a Cachaça Companheira Extra Premium e harmonizar com você.

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    Cachaça Companheira Extra Premium sabor inigualável, envelhecida 8 anos em barril de carvalho.

    É do envelhecimento no carvalho que vem o sabor e o buquê acentuados. Presença marcante de baunilha, tabaco e notas de banana e figo seco. Com retrogosto agradável e moderado com persistência.

    Uma cachaça que acumula mais de 10 premiações nacionais e internacionais que você pode conferir aqui no site da Companheira.

    Eleita a Melhor Cachaça Extra Premium do Brasil – A Cachaça do Ano de 2020.

    Então vamos a receita!


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    Ingredientes:

    • 100g de amêndoas defumadas (1/3 de  xícara).

    • 200g de chocolate 60% (2 xícaras).

    • 20ml de mel (1 colher de sopa).

    • 30ml de Cachaça Companheira Extra Premium.

    • Crispes de laranja (raspas de laranja).

    Modo de preparo:

    1 – Derreta o chocolate em banho-maria.

    2 – Adicione o mel a Cachaça Companheira Extra Premium e  mecha até trufar.

    3 – Processe as amêndoas defumadas e cubra as trufas.

    4 – Decore com as crispes de laranja.

    Bom apetite!

    Esse prato harmoniza perfeitamente com a Cachaça Companheira Extra Premium. Harmoniza com você

    Gostou da harmonização? Deixe sua sugestão, comente!

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    Rod BR369, Km04 – Jandaia do Sul – PR


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    2 Comments

    1. juliane disse:

      muito bom esse site gostei muito. Parabéns pelo conteúdo 🙂

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