Uma deliciosa receita que harmoniza com seu final de semana.
Com poucos ingredientes na composição e super fácil de preparar.
Afinal como manda a tradição domingo é dia de macarrão, um dos pratos mais populares e também mais consumidos no mundo.
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E aliás como é sempre bom variar no molho, preparamos essa receita que faz harmonização perfeita com a Cachaça Companheira Prata.
Massa ao molho de limão siciliano e cogumelos.
É de dar água na boca não é mesmo?
Então vamos a receita!
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Ingredientes:
- 100g de macarrão fettuccine Barilla.
- 10g de manteiga (1 colher de sopa).
- Sal a gosto.
- 1 colher de sopa de azeite.
- 100ml de creme de leite fresco.
- 2 colheres de sopa de suco de limão siciliano.
- 1 pitada de raspas de limão siciliano.
- 50g de queijo Parmesão.
- Uma pitada de pimenta calabresa.
- 100g de cogumelos paris frescos.
Modo de preparo:
1- Cozinhe a massa por 6 minutos com sal e azeite (reserve).
2- Em uma panela salteie os cogumelos com a manteiga, azeite e sal.
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3 – Adicione o creme de leite, suco de limão (2 colheres de sopa), pimenta calabresa, raspas de limão (deixe dar uma leve dourada).
4- Finalize com o queijo parmesão.
5- Decore com raspas de limão siciliano ou folhas frescas de manjericão
Esse prato harmoniza perfeitamente com a Cachaça Companheira Prata. Harmoniza com você.
Bom apetite!
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Rod BR369, Km04 – Jandaia do Sul – PR
