Cachaça Gatinha – Recebe Medalha de Ouro na Expocachaça 2018.

A Expocachaça edição de número 28, foi realizada entre 7 a 10 de junho de 2018, em Belo Horizonte – MG, o evento contou com expositores de cachaças e cervejas artesanais de todo o Brasil e é considerado o maior evento de cachaças do mundo.

O concurso de degustação a cegas contou com 238 amostras avaliadas por 17 jurados, coordenados por:
Lorena Simão do LABM Laboratório Amazile Maia,Renato Frascino.
Renato Frascino. técnico sensorial de bebidas e alimentos desde 1977.
Renato Costa, Presidente da ABS Associação Brasileira de Sommelieres do Brasil.


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    Para participar, os expositores oferecem amostras de dois rótulos para serem julgados. Depois de coletadas, as amostras, são enumeradas e transferidas para outras garrafas, sem o rótulo.

    Degustação às cegas Expocachaça 2018. Foto: Chapati Imagens.

    Os critérios de julgamento são:
    Acima de 90 pontos ganha a medalha de ouro.
    De 80 a 89 pontos a de prata.
    De 70 a 79 de bronze.

    Amostra para degustação as cegas.

    Os rótulos concorreram em 9 categorias, a Cachaça Gatinha, ganhou medalha de ouro na categoria Madeiras Diversas.
    O lançamento da Cachaça Companheira é um blend de madeiras composto por cachaça envelhecida em barris de carvalho americano e europeu com cachaça armazenada em tonéis de imburana, o encontro perfeito entre o carvalho do velho mundo e o que há de melhor no brasil.

    A gatinha foi lançada recentemente e está sendo distribuída nas principais lojas de bebidas do Brasil e também na loja virtual da Companheira.

    Confira a lista completa com todas as premiações no Caderno Bom Gourmet da Gazeta do Povo.  

    Fotos do Estande da Cachaça Companheira na Expocachaça 2018.


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    Cachaça Companheira, loja e alambique

    Rod BR369, Km04 – Jandaia do Sul – PR

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