historia
Sobre Nosotros
La Cachacería Compañera fue fundada por el ingeniero químico Natanael Carli Bonicontro, después de una experiencia de clases en laboratorio. Fue un amor a primera vista, que lo motivo a perfeccionarse en el arte de producir tan sabrosa bebida. En 1994, inició su jornada proyectando y construyendo el ingenio (destilaría) de creación propia, idealizado exclusivamente para la producción de la Cachaza Compañera. (Del aguardiente)
proceso
Calidad
Las Cachazas (aguardientes) son elaboradas por un proceso único de destilación estandarizado.
La caña-de-azúcar, su materia prima, tiene su cultivo totalmente manual, desde la plantación hasta la cosecha, en una región donde el agua y tierras buenas, combinadas con clima favorable, proporciona un incremento mayor en la excelencia de su calidad.
La suma de estos factores destacó a la Compañera entre las mejores cachazas (aguardientes) de Brasil.
Son más de 20 premios conquistados en los más prestigiados concursos de destilados del mundo, como el Concurso Mundial de Bruselas, Expo cachaza y el Ranking de la Cúpula de la Cachaza. (Aguardiente)
Premios
LINEA DEL TIEMPO
Mira más detalles sobre los premios
- 2019
Cachaza Compañera Gatita
• Medalla de Plata – Cacharitiba – Curitiba/PR
2018
Cachaza Compañera Extra Premium Roble 4 años
• Medalla de Oro – Concurso Mundial de Bruselas, Spirits Sellection – Plovdiv/Bulgaria.
Cachaza Compañera Extra Premium Roble 8 años
• Doble Oro – Concurso Mundial de Bruselas – Edición Brasil
- • 3º lugar en el III Ranking de la Cúpula de la Cachaza.
Cachaza Compañera Imburana
• Medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas – Edición Brasil.
Cachaza Compañera Gatita
• Medalla de Oro – Belo Horizonte/MG
2016
Cachaza Compañera Extra Premium Roble 8 años
• Gran Oro – Concurso Mundial de Bruselas, 14ª edición del Concurso Nacional de Vinos Finos y Destilados CMB Brasil
• Medalla de Oro – Concurso Mundial de Bruselas, Spirits Sellection – Tequila/México.
• 3º lugar en el III Ranking de la Cúpula de la Cachaza.
Cachaza Compañera Extra Premium Roble 4 años
• Medalla de Plata – Concurso Mundial de Bruselas, Spirits Sellection – Tequila/México
• Medalla de Plata – Belo Horizonte/MG.
Cachaza Compañera Imburana
• Medalla de Bronce – Belo Horizonte/MG
2015
Cachaça Companheira Extra Premium Carvalho 8 anos
•5º lugar no Ranking Revista VIP.
Cachaça Companheira Imburana
•Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles, Spirits Selection Brasil.
Cachaza Compañera Extra Premium Roble 8 años.
•Medalla de Oro – Expo cachaza – Ocasión en que fuimos reconocidos como la Cachacería del Año 2014, por haber obtenido la mayor nota y el mayor número de medallas en los cuatro concursos promovidos por el evento.
•Medalla de Plata – Concurso Mundial de Bruselas, Spirits Selection Brasil – Florianópolis/SC.
Compañera Extra Premium Roble 4 años
• Medalla de Plata – Expo cachaza – Belo Horizonte/MG
Cachaza Compañera Plata
• Medalla de Plata – Expo cachaza – Belo Horizonte/MG
Cachaza Compañera Imburana
• Medalla de Plata – Concurso Mundial de Bruselas, Spirits Selection Brasil – Florianópolis/SC
• Destaque entre las 10 mejores de Brasil en el Ranking de la Cúpula de la Cachaza.
2013
• Destaque entre las 12 mejores cachazas envejecidas de Brasil en el ranking de la revista VIP – edición de julio de 2013.
Cachaza Compañera Extra Premium Roble 8 años
• Medalla de Oro – Expo cachaza Dosis Doble en el Mercado Municipal de São Paulo/SP.
Cachaza Compañera Extra Premium Roble 4 años
• Medalla de Oro – Expo cachaza Dosis Doble en el Mercado Municipal de São Paulo/SP.
Cachaza Compañera Imburana
• Medalla de Bronce – Expo cachaza Dosis Doble en el Mercado Municipal de São Paulo/SP.
2012
Cachaza Compañera Plata
• Medalla de Bronce – Expo cachaza Dosis Doble en el Mercado Municipal de São Paulo/SP.
PRODUCTOS
Cachazas
Cachaza Compañera
Extra Premium
Roble 8 años
Elegida la Mejor Cachaza Extra Premium en Brasil.
La cachaza de sabor inigualable, envejecida 8 años en barril de roble.
Es del envejecimiento en el roble que viene el sabor y aromas acentuados.
Presencia sobresaliente de vainilla, tabaco, notas de plátano e higo seco. Con retrogusto agradable y moderado con persistencia.
Envejecida 8 años en roble
Contenido 700ml / 40% en Vol.
PREMIOS
Cachaza Compañera
Extra Premium
Roble 4 años
La cachaza agradable, con notas suaves de vainilla, envejecida 4 años en barril de roble.
• Color amarillo – dorado, límpido. • Aroma: endulzados – fruta del (guaraná) – maderadas (caramelo).
• Gustos: dulce, ciruela, vainilla.
• Sensación: aterciopelada.
• Retrogusto: agradable y moderado – caramelo.
Envejecida 4 años en roble
Contenido 500ml / 40% en Vol.
PREMIOS
Cachaza
Compañera Plata
La cachaza de aroma delicado y sabor suave, propia para paladares exigentes.
Almacenada en tanques de acero inox.
Contenido 500ml / 40% en Vol.
PREMIOS
Cachaza
Compañera Imburana
La cachaza con el sabor y el aroma maderadas de Imburana agregados al alma y a la esencia de la caña.
Almacenada 2 años en toneles de Imburana.
Contenido 500ml / 40% en Vol.
PREMIOS
Cachaza
Compañera Castañera
Una cachaza con color amarillo paja, textura aterciopelada, levemente endulzada, trayendo la presencia de notas suaves de castaña y frutas frescas. Perfecta para momentos especiales.
Almacenada 2 años en toneles de castañeras
Contenido 500ml / 40% en Vol.
Cachaza
Compañera Gatita
La cachaza que ya nació premiada. Un extraordinario blend de maderas, el encuentro perfecto entre el Carvalho del viejo mundo y lo que hay de mejor en Brasil
Blend de Maderas:
Envejecida 4 años en Roble.
Almacenada 2 años en toneles de Imburana
Almacenada en tanques de acero inox.
Contenido 500ml / 40% en Vol.
PREMIOS
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